1. 시시비의 개념 및 원리
토양에는 기본적으로 작물생육에 필요한 모든 양분을 함유하고 있다. 하지만 영양분 중 식물에 이용될 수 있는 유효 형태의 양은 적기 때문에 시비를 통한 영양분 공급이 필요하다. 어떤 성분의 비료를 언제, 어떻게, 얼마나 주느냐 하는 것이 시비의 주된 내용이다.
1. 시비기술
재배 중 쉽게 부족해지는 원소를 비료라는 무기염의 형태로 토양에 공급하는 것을 시비라고 한다. 토양에 비료를 주는 방법 외에도 분갈이, 양액 등을 이용하여 양분을 공급할 수도 있다.
(1) 비료의 종류와 역할
비료의 성분 17가지는 각 각 고유한 역할이 있다. 리비히의 최소율의 법칙에 따라 어한 종류의 원소 부족도 생장 및 발육에 심각한 장애를 줄 수 있기 때문에 최소한도의 필요량을 유지시켜 주는 것이 중요하다.
(가) 다량원소의 종류와 역할
다양원소는 비료의 3요소인 질소(N), 인(P), 칼륨(K)을 비롯해서 칼슘(Ca), 마그네슘(Mg), 황(S) 등을 포함하여 9가지이다. 탄소(C), 수소(H), 산소(O)는 물과 공기를 통해 충분히 공급되기 때문에 비료로 공급하지 않는다.
(나) 미량원소의 종류와 역할
미량원소는 붕소(B), 염소(Cl), 구리(Cu), 철(Fe), 망간(Mn), 몰리브덴(Mo), 아연(Zn), 니켈(Ni) 등 8가지이다. 다량원소 질소, 인산, 칼륨 등은 작물에 따라 다르지만 보통 300평당 10kg 정도를 시비하는데 미량원소는 300평당 150~200g정도를 시비한다.
2. 비료의 분류
1. 비료의 효과에 따른 구분
비료의 효과에 따라 구분하면 속효성 비료, 완효성 비료, 지효성 비료로 나눌 수 있다. 속효성 비료는 화학 비료로 효과가 빨리 나타나고 효과가 나타나는 기간이 짧은 것이 특징이며, 완효성 비료는 유기질 비료로 효과가 늦게 나타나고 효과가 나타나는 기간이 길다. 지효성 비료도 화학 비료의 종류에 속하나 비료의 표면을 코팅하여 효과가 빨리 나타나고
효과가 나타나는 기간도 길다.
2. 시비시기에 따른 분류
시비시기에 따라 구분하면 기비와 추비로 나눌 수 있다. 기비는 포장(농경지)을 준비할 때 깊이갈이를 하기 전에 주는 비료로, 유기질 비료와 인산은 모두 기비로 주고 질소와 칼륨 비료는 반 정도를 기비로 준다.
3. 시비방법에 따른 분류
시비방법은 토양에 시비하는 방법과 비료를 물에 타서 식물의 잎에 뿌려주는 방법이 있다. 보통은 토양에 시비하지만 건조가 오랫동안 계속되거나 식물의 뿌리가 약해져서 흡수 기능이 떨어지는 경우에는 엽면시비를 이용한다.
4. 주성분에 따른 분류
비료의 주성분에 따라 질소질 비료, 인산질 비료, 칼륨질 비료, 석회질 비료, 고토 비료, 복합비료 등으로 나눈다. 고토비료는 마그네슘(Mg)을 주성분으로 하는 비료이다.
수행 내용 / 비료종류 및 시비방법 선택하기
1. 자료 분석
1. 다량원소의 성분별 주요 비료의 종류를 나열한다.
(1) 현재 사용되고 있는 무기질 질소 비료의 종류를 5가지 조사하여 나열한다.
(2) 현재 사용되고 있는 무기질 인산 비료의 종류를 5가지 조사하여 나열한다.
(3) 현재 사용되고 있는 무기질 칼륨 비료의 종류를 5가지 조사하여 나열한다.
(4) 현재 사용되고 있는 무기질 칼슘 비료의 종류를 5가지 조사하여 나열한다.
(5) 현재 사용되고 있는 무기질 마그네슘 비료의 종류를 5가지 조사하여 나열한다.
(6) 현재 사용되고 있는 무기질 황 비료의 종류를 5가지 조사하여 나열한다.
2. 복합비료의 성분함량을 계산한다.
(1) 제시된 비료(21-17-17)의 성분별 함량을 설명한다.
(2) 비료 20kg에 포함된 질소, 인산, 칼륨의 양을 계산한다.
3. 비료의 종류에 따라 시비방법을 결정한다.
(1) 유기질 비료는 토양에 시비하고 기비(밑거름)로 주어야 한다.
(2) 알갱이 상태의 화학 비료는 상황에 따라 토양에 시비하거나 엽면 시비한다.
(3) 액체 상태의 화학비료는 물에 타서 엽면 시비한다.
4. 시비해야할 비료의 양을 계산한다.
(1) 성분량을 기준으로 고랭지 배추는 300평당 질소 32kg, 인산 8kg, 칼륨 20kg을 시비해야 한다.
(2) 요소(N성분 함량 45%), 용성인비(P성분 함량 20%), 염화칼륨(K성분 함량 50%)으로 시비할 때, 각 비료를 얼마나 뿌려야할 지를 계산한다.
(3) 성분별로 밑거름과 덧거름을 어느 정도로 나누어 주어야할 지를 계산한다.
품목에 따라 단위면적당 시비량이 정해져 있다. 재배할 토양을 검사하여 시비처방을 받아서 사용하면 지나친 시비로 인한 경제적인 손실과 환경오염을 줄일 수 있다.
완효성 비료는 효과가 바로 나타나지만 효과가 천천히 오랫동안 계속되는 화학비료이고 지효성 비료는 유기질 비료인 퇴비와 두엄 등을 말하며, 효과가 나타나려면 2~3주 정도의 시간이 필요하다.
2. 시비기술
1. 밑거름 주기
(1) 비료 성분별 표준시비량을 조사한다.
(2) 토양검사 결과를 확인한다.
(3) 연간 시비량을 계산한다.
(4) 밑거름으로 줄 성분별 시비량을 계산한다.
(5) 주요 작물의 덧거름 주는 방법
(가) 원추리 재배 : 다비성 식물이므로 밑거름으로 10a당 퇴비 3,000kg, 닭똥 200kg, 복합비료 20kg을 넣고 잘 갈아엎는다.
(나) 프리지아 재배 : 정식 1주일 전에 10a당 퇴비 1,000∼2,000kg과 완효성비료인 N, P, K 3요소 각 성분별로 5∼10kg을 밑거름으로 하고 퇴비가 구근에 닿지 않도록 깊이갈이를 한다.
(다) 옥잠화 재배 : 10a당 완숙퇴비 3,000kg, 완숙닭똥 300kg, 용성인비 200kg을 정식 1개 월 전에 전면 살포하여 잘 갈아엎고 심는다.
2. 덧거름 주기
(1) 비료 성분별 표준시비량을 조사한다.
(2) 토양검사 결과를 확인한다.
(3) 연간 시비량을 계산한다.
(4) 덧거름(연간시비량-밑거름)으로 줄 성분별 시비량을 계산한다.
(5) 주요 작물의 덧거름 주는 방법
(가) 양란재배 : 국내산 제4종 복합비료(비왕, 나르겐, 북살 등)나 외국에서 수입된 제4종 복합비료(하이포넥스, 피터스, 나이트로자임)를 1,000~2,000배로 시용
(나) 원추리 재배 : 꽃 피기 전과 8월 하순경에 복합비료를 10kg씩 전면에 골고루 뿌린다.
(다) 거베라 재배 : 웃거름은 7∼9월에 질소, 칼리를 5㎏씩 준다.
(라) 디펜바키아 : 생장기에는 2∼3개월에 1회씩 화학비료를 주고 엽색을 보면서 액비를 준다. 4월과 9월 중순에는 칼리가 많은 하이포넥스를 2∼3회 준다.
3. 엽면 시비하기
(1) 엽면시비를 할 재배지의 면적과 식물의 크기를 고려하여 필요한 희석액의 양을 결정한다.
(2) 충분한 크기의 용기, 작은 용기, 요소, 전자저울 등을 준비한다.
(3) 필요한 희석액의 양, 원하는 희석액의 농도(0.5%)에 따라 요소를 얼마나 넣어야 할지를 계산한다.
(4) 전자저울에 요소의 무게를 측정한다.
(5) 작은 용기에 물을 넣고 요소를 넣은 후 잘 섞어 준다.
(6) 큰 용기에 필요한 분량의 물을 넣고 요소를 녹인 작은 용기의 물을 넣고 잘 섞어 준다.
(7) 오후 4시 이후에 물뿌리개나 관수시설을 활용하여 엽면시비를 한다.
4. 점적관수 장치를 이용하여 시비하기
(1) 점적관수 장치가 설치되어 있는 재배지에서만 사용이 가능하다.
(2) 재배지의 면적과 식물의 크기를 고려하여 필요한 희석액의 양을 결정한다.
(3) 작은 용기, 요소, 전자저울 등을 준비한다.
(4) 필요한 희석액의 양, 원하는 희석액의 농도(0.5%)에 따라 요소를 얼마나 넣어야 할지를 계산한다.
(5) 전자저울에 요소의 무게를 측정한다.
(6) 작은 용기에 물을 넣고 요소를 넣은 후 잘 섞어 준다.
(7) 점적관수 장치 통에 필요한 분량의 물을 넣고 요소를 녹인 작은 용기의 물을 넣고 잘 섞어 준다.
(8) 준비한 희석액이 모두 없어질 때까지 점적관수 장치를 가동시킨다.
5. 탄산가스 시비하기
(1) 설치된 탄산가스 시비장치의 종류를 확인하고 사용법을 익힌다.
(가) 액체탄산가스 사용
(나) 도시가스나 LPG을 연료로 쓰는 탄산가스 발생기 사용
(2) 빛의 세기와 탄산가스 농도를 확인한다.
(3) 빛의 세기에 맞게 탄산가스 농도를 조절하여 자동적으로 탄산가스 농도가 유지 되도록 한다.
네덜란드에서 들여온 벤로온실에서는 빛의 세기와 온도를 종합적으로 고려하여 탄산가스 농도를 조절함으
로써 광합성이 최대로 일어나도록 하고 있으며, 빛의 세기와 온도가 낮을 때는 탄산가스 시비가 필요 없다.
3. 시비량과 시비 시기
1. 화훼 작물의 종류에 따른 시비량
시비의 목적은 토양에 부족한 영양분을 보충하는데 있다. 식물 생장에 필요한 적정시비량은 토양의 성질과 상태, 재배 품목, 재배 지역 및 재배 방법에 따라서 달라질 수 있다. 따라서 시비량은 해당 지역의 토양을 채취하여 토양분석을 한 결과를 활용해서 결정하는 것이 바람직하다.
(1) 주요 화훼작물의 시비 요구도
(2) 화훼별 표준 시비량
(가) 덴파레 시비방법
1) 가식하고 있는 기간 중에는 저농도의 액비로 5~9월까지는 2주 간격으로 시비한다.
2) 아주심기된 포기는 골분을 혼합한 유박 또는 마감프 비료 등의 완효성 비료를 생장기간인 4월부터 10월까지의 월 1회 정도 2~3g 시비한다.
(나) 오리엔탈 나리 시비방법
1) 밑거름으로 10a당 완숙 퇴비 1,000kg，인산 12kg, 칼리 6kg, 석회 200kg을 정식 2주전에 넣고 30cm 이상 깊이갈이한다.
2) 질소질 비료는 20kg는 추비로 시비하는 것이 좋다.
(다) 카네이션 시비방법
1) 연간 시비량은 10a당 질소 80∼100kg, 인산 30kg 칼륨은 질소의 1.2배 정도면 충분하다.
2) 추비 시기와 양은 12월 이후에는 1개월에 10a당 질소 11kg, 인산 4kg, 칼리 12kg 정도로 한다.
2. 시비시기와 시비방법
(1) 시비시기
식물의 양분요구도, 기후조건, 비료의 종류, 재배방식, 토성 등에 따라 밑거름, 덧거름으로 나누어 준다.
(2) 시비방법
(가) 화훼류의 종류에 따라
1) 초화류 : 개화기간이 짧은 것은 밑거름만 주고 재배기간이 긴 것은 덧거름을 몇 차례 나누어 준다.
2) 화목류 : 주로 밑거름으로 주고 필요에 따라 덧거름을 약간씩 준다.
(나) 식물의 환경조건에 따라
1) 엽면시비 : 기온이 낮거나 병충해 및 풍수해 등의 원인으로 뿌리의 기능이 약해졌을 때, 0.5% 정도의 농도를 주로 사용한다.
2) 탄산시비 : 온실이나 비닐하우스에서 이산화탄소를 공급, 0.1 ~ 0.2%의 농도로 맞춘다.
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