정원만들기 1-2. 정원 제작

1. 정원 양식

1. 동양식 정원
한국, 중국, 일본 등 동양의 정원은 자연풍경식 정원을 기반으로 하며, 각 나라별로 전통적인 양식으로 발전하였다. 우리나라 정원은 궁궐이나 사원, 양반가 정원에 대한 자료는 있으나, 서민들의 정원에 대한 자료는 거의 없다. 조선시대 주택정원은 건물과 연계된 마당의 기능이 다르게 나타나, 연못이 설치되는 바깥마당, 개방공간이 사랑마당 담 주변에 모란, 작약, 파초 등 화초를 심고 괴석을 놓기도 하였으며, 뒤뜰에는 경사진 언덕에 화계를 만들어 꽃을 심었다. 중국정원은 송나라 때 이르러 정원 문화가 화려하게 꽃 피웠으며, 명, 청 시대에까지 이어졌다. 자연경관이 아름다운 유명한 산악, 호수, 계곡 등을 정원 안에 축소하여 진귀한 식물, 야생 동물을 기르는 자연풍경식 정원 양식으로 설명할 수 있다. 일본 정원은 중국과 한국의 영향에 종교적 영향을 더하여 일본 나름의 섬세한 정원 양식이 정립되었다. 시대에 따라 연못 주위를 거닐면서 즐기는 회유임천식(回遊林泉式)정원, 산과 물을 상징적으로 표현한 고산수식(高山水式)정원, 다정을 중심으로 발달한 다정식 정원 등이 있다. 

2. 서양식 정원 
기하학적 형태의 이탈리아, 프랑스, 스페인 정원과 자연풍경적 특징의 영국 정원, 실용주의적인 미국 정원 등을 볼 수 있다. 이탈리아 정원 특성은 언덕과 산악지대로 이루어진 지형으로 전망이 좋은 경사진 곳에 집을 짓고 정원을 계단식으로 조성하여, 풍부한 물을 이용하여 정원에 분수나 작은 폭포 같은 시설을 만들고 대리석을 이용한 조각물이나 난간 등 정원 시설물로 장식하고 주변에 올리브원과 포도원을 조성하였다. 프랑스 정원은 이탈리아와 달리 평탄한 지형과 습지, 풍부한 나무숲을 이용하여 기하학적인 형태로 잔디를 비롯하여 꽃이 아름다운 초화류를 이용한 자수화단을 조성하고, 연못, 시각적 교차점에 대리석 조각물을 설치하였다. 영국 정원은 정형적인데 반발하고 자연주의적 시대사조의 형향으로 자연풍경식 정원 양식을 만들었다. 건물 앞에 넓은 잔디밭과 잘 다듬어진 나무들, 밝은 색채의 꽃이 피는 초화류화단, 장미원을 조성하여 전체적으로 목가적인 풍경을 연하였다. 이외에도 중정식 정원 형태인 스페인 정원과 기후풍토와 유럽 정원양식을 절충한 실용주의적 정원양식의 미국정원 등이 있다.

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2. 정원 만들기

정원 디자인이 확정되면 시공이 시작되는데, 공사비, 공사의 질 등을 고려하여 공정계획을 세워 잘 검토하도록 한다. 특히 정원 수목은 적절한 시기에 식재할 수 있도록 계획을 세우는 것이 중요하다. 

1. 정원 만들기 준비하기
정원 디자인 계획도면에 따라 정원을 만들기 전에 부지 경계를 확인하고, 작업 규모, 종류, 범위를 확인하여 작업 일정표를 작성하고, 필요비용을 계산하여 예산을 수립한다. 직접 시공할 작업과 의뢰해하는 배수 및 관수시설, 전기 공사에 대한 작업자를 선정하여 시공 계약을 한다. 필요 자재와 장비를 준비하고 보관할 시설이나 공간을 확보하며, 보호 수목이나 시설물이 작업으로 인해 피해를 입지 않도록 울타리, 천막 등으로 보호 조치를 한다. 정원의 배수로, 부지 지형을 만들기 위해 정지 작업을 한다. 지하에 설치할 관수 및 배수시설, 전기시설을 설치하고 흙을 메우고 다진다. 

2. 구조물 설치하기
정원디자인 계획도면에 따라 옹벽 같은 콘크리트 구조물과 문, 데크 같은 목재 구조물, 벽돌이나 콘크리트 블록을 쌓아올리는 담 같은 구조물을 설치한다. 

3. 화단과 플랜트 설치하기
계획도면에 따라 식물을 심을 공간과 플랜트, 화분 등을 설치할 공간을 확인하고 배치한다.

4. 포장하기
계획도면에 따라 주차장, 진입로, 산책로 등을 포장하고, 포장재료는 가능한 물이 투수되는 친환경적 포장을 하고 주변에 초화류 등 식물을 심어 인위적인 분위기를 완화하도록 한다. 

5. 토양 준비하기
식물 심기 1주일 전 토양을 깊게 갈아엎고 퇴비를 섞은 다음 잘 혼합해 준다. 이렇게 하면 배수와 통기성을 좋게 하여 식물이 잘 자랄 수 있게 도와주고, 영양이 충분한 토양을 준비하게 된다. 작은 공간인 경우 삽 또는 소형 전기 경운기를 사용할 수 있고, 넓은 공간일 경우 전문적인 경운기를 사용하고, 경운 시에는 흙이 지나치게 젖어 있거나 건조한 상태는 피한다. 흙 위에 유기질 비료를 5~10cm 정도 두께로 뿌리고 갈퀴로 편평하게 골라 유기질 비료가 토양과 잘 혼합되도록 다시 경운한다. 경운 깊이는 20cm 정도가 적당하며, 노출된 돌과 이물질을 제거하고, 잔디 및 식물 식재가 가능하도록 편평하게 고른다.

6. 식물 식재하기
식물은 작업 규모가 큰 교목부터 관목, 초화류, 잔디 순으로 심는다. 운반 및 작업 규모가 큰 교목은 구조물 설치 전에 식재할 수 있다. 정원을 만들기 위해 원래 있던 나무를 옮겨 심어야 할 경우가 있는데, 크기가 클수록 나무 이식이 쉽지 않으므로 주의하도록 한다. 식재한 나무는 뿌리가 절단된 불안정한 상태이므로 바뀐 환경에 새롭게 적응할 수 있도록 세심한 관리가 필요하다.

(1) 교목
수목이 활착하기 좋은 시기에 식재하는 것이 중요한데, 중부지방을 기준으로 낙엽수는 새잎이 나기전인 3월 초순에서 4월 초순사이, 9월 하순에서 11월까지가 좋으며, 상록수는 새로운 눈이 움직이기 시작하는 4월 상순, 중순이 좋다. 봄에 교목 식재의 경우 발근 발아력이 좋아 생장이 바로 시작되고 추위로 인한 피해 위험이 적어 좋으나, 식재 시기가 늦어지면 나무 발육이 시작되어 고사할 위험이 높아진다. 가을에 교목을 식재하면 뿌리 생장은 늦지만 주위 흙과 뿌리가 잘 결합되어 이듬해 수목이 잘 자라는 장점이 있으나, 내한성이 약한 수종은 겨울 동해 위험이 있고 낙엽이 진 후 잎이 다시 발아하여 고사할 수 있다. 상황에 따라 식재에 적합하지 않은 시기(5~9월, 12~2월)에 식재할 때에는 고사와 동해 방지를 위한 사전조치가 중요하다. 

(가) 교목 굴취
굴취시 뿌리 분의 크기는 수목 종류에 따라 다르지만 토양 표면의 나무줄기 지름(근원경)의 3~5배를 기준으로 분의 깊이는 분 너비의 1/2 이상으로 한다. 

(나) 교목 이동
굴취한 교목의 뿌리 분은 새끼줄이나 녹화마대로 단단히 감고, 수형을 훼손하지 않는 범위에서 가지와 잎을 전정하여 증산을 억제하고 운반하기 쉽게 준비한다. 이동 후 바로 식재가 어려운 경우 직사광선이 닿지 않는 서늘한 곳에 옮겨 놓고 뿌리 
분을 젖은 거적으로 덮어 마르지 않게 한다.

(다) 교목 식재
뿌리 분의 1.5배 크기로 구덩이를 파서 자리를 잡고 수직으로 세워 구덩이의 2/3 정도 높이까지 흙을 채운다. 물을 부으면서 삽으로 흙을 다져 뿌리 사이에 흙이 잘 밀착되도록 하고, 수관부 주위에 10cm 높이의 원형 물고랑을 만들어 물을 담을 수 있게 하여 흙속으로 물이 스며들게 한다.

(라) 식재후 관리
옮겨 심은 나무는 생육기능이 약해져 있으므로 수목 줄기에 새끼줄을 감은 후 진흙을 바르거나 거적, 종이 등으로 감싸는 줄기감기를 해주고, 바람이나 외부 충격으로 쉽게 쓰러지거나 수간이 흔들려 뿌리에 충격을 주지 않도록 지주를 설치해
준다.

(2) 관목
관목을 굴취하거나 식재하는 시기는 종류에 따라 다르지만 원활한 활착을 위해 대부분 이른 봄꽃이 피기전이나 생장이 끝난 늦가을에 하는 것이 좋다. 관목 굴취시 생육을 돕기 위해 가지를 정리하고 수관부 지름에 맞추어 삽으로 홈을 파서 원을 그린 다음 30~50cm 깊이로 파낸다. 화분에 심겨진 관목은 화분에서 빼내어 뿌리 분보다 1.5배 정도 깊이와 폭으로 구덩이를 파서 심는다.

(3) 초화류
초화류는 개화 기간이 길고 잎을 오래 볼 수 있는 종류를 선택하는 것이 좋은데, 화원이나 가든 센터에서 구입하여 심거나, 파종, 삽목, 포기나누기 등의 방법으로 직접 가꾸어 옮겨 심을 수도 있다. 초화류 대부분은 군식으로 심으며, 식물 크기와 생장 속도를 고려하여 적절한 간격으로 심는다. 개화 및 이용기간을 고려하여 식물을 선택하도록 한다. 차광이 되는 곳에서 재배된 초화류는 정원에 심고 뜨거운 햇빛에 노출되면 피해를 입을 수 있으므로 심고 나서 그늘막이 필요한 경우도 있다. 초화류는 관수를 자주 해주어야 하므로 토양 표면 2~5cm 정도가 건조하면 물을 주고, 식재 후 한 달 정도 지난 후 꽃이 피기 직전까지 비료를 공급해준다. 키 큰 초화류는 바람에 쓰러져 생육에 문제가 생길 수 있으므로 지지대를 설치해 주고, 덩굴성 초화류는 지지대 설치를 통해 본래의 모습으로 잘 자랄 수 있게 도와준다.

(4) 잔디
잔디는 생육 특성에 따라 난지형과 한지형 잔디로 구분한다. 난지형 잔디는 따뜻한 기후에서 잘 자라고 가을이 되면 휴면을 하는 종류로 한국잔디가 해당된다. 내음성이 약해 그늘진 곳에서는 생육이 저조하며, 10월 중순부터 휴면에 들어간다. 한지형 잔디는 서늘한 기후에서 잘 자라고 고온기에는 생육을 멈추거나 일시적 휴면에 들어가며, 켄터키블루그래스, 페스큐그래스, 벤드그래스 등이 있으며, 15~25도가 생육적온으로 봄, 가을에 생육 최성기를 이루고, 여름철 고온기에 생육이 불량해진다. 잔디는 종자로 번식하거나 포복경으로 번식할 수 있는데, 한지형 잔디는 대부분 종자로 번식하고, 난지형 잔디는 발아가 늦어 포복경으로 번식하는 것이 효과적이다. 잔디 심는 방법은 떼붙이기 방법으로 식재가 쉽고 잔디밭 조성이 빠르나 다소 비용이 많이 든다. 뗏장을 서로 어긋나게 붙이는 평떼 붙이기, 일정 크기로 잘라 심는 줄떼붙이기, 롤잔디 식재 등
이 있다. 롤잔디는 자라고 있는 잔디를 얇게 떠내어 운반을 위해 둘둘 말아 놓은 잔디를 말하며, 시중에서 규격화하여 판매하는데, 비용이 충분하다면 롤잔디를 구입해 이식하는 것이 빠른 시간에 녹화가 가능하다. 잔디를 깔기 1~2일 전에 흙을 충분히 적셔 두고, 잔디를 깔 때는 지면에 틈새가 없도록 붙인다. 잔디 식재 후 모래를 가볍게 뿌리고 다짐기나 롤러를 이용해 잔디를 다져주고, 뿌리가 내릴 때까지 2주 동안 매일 물주기를 하여 잔디가 마르지 않도록 한다. 

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3. 정원용 화훼식물 선택하기

정원에 이용될 수 있는 화훼식물에 대해 정리한다. 정원 특성, 테마, 소비자의 요구 등 정원디자인에 적합한 식물을 선택할 수 있도록 한다. 화훼식물의 분류는 다음과 같다. 

1. 초화류
정원 공간에 관상용, 기능성, 쾌적성을 높이기 위해 이용되며, 정원의 하단 부위에 다양한 색상과 질감을 제공해준다. 원예식물과 자생식물로 구분할 수 있으며, 팬지, 페츄니아, 매리골드, 금잔화, 과꽃, 플록스, 국화, 튤립, 달리아, 수선화 등 원예식물과 구절초, 용담, 둥굴레, 창포, 바위취, 기린초, 비비추, 돌단풍, 맥문동, 부들 등 자생식물이 있다. 자생식물은 좁은 의미로 일정한 지역에 원래부터 살고 있던 토착식물을 뜻하며, 넓은 의미로 일정지역에서 사람의 보호를 받지 않고 자연 상태 그대로 자라는 식물을 말한다. 정원에 사용되는 자생식물은 우리나라 토착식물을 의미한다고 보면 된다. 일년초, 이년초, 다년초 등 식물 생육 특성에 따라 나뉘며, 정원 디자인에서 식물을 선택할 때는 식물의 생육 특성, 디자인에 적합한 색상, 크기, 계절별 개화 양상 등을 고려하여 식물을 선택하게 된다. 

2. 지피식물
지피식물이란 지표면을 덮어주어 토양 유실을 막고 미적 기능을 높여주는 키 작은 식물을 통칭하며, 조릿대, 잔디, 클로버 등의 초본과 이끼류 등이 있다. 정원 환경 조건과 지표면 조건에 알맞은 지피 식물을 선택하도록 한다.

지피식물의 종류

 

3. 정원수목류
정원에 심는 수목류는 형태에 따라 교목과 관목, 침엽수와 활엽수, 상록수와 낙엽수로 분류할 수 있으며, 관상부위에 따라 꽃이 아름다운 식물, 열매가 아름다운 식물, 잎의 형태, 단풍이 아름다운 식물, 줄기 색 또는 무늬가 아름다운 식물 등으로 분류할 수 있다.

정원수목 이용목적에 따른 분류

 

관상부위가 아름다운 정원수목

 

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수행 내용 1 / 정원 양식에 대해 설명하기

1. 정원 양식에 대해 설명한다.

1. 도서 및 인터넷에서 자료를 찾아본다.
(1) 정원학, 가드닝 관련도서, 관련 잡지 등을 조사한다.
(2) 인터넷 검색 사이트를 통해 정원 양식, 서양식 정원, 동양식 정원, 한국식 정원 등의 키워드로 자료를 조사한다. 

2. 문헌자료와 사진자료를 정리한다.
(1) 찾은 자료를 문헌자료, 사진자료로 분류하여 정리한다.
(2) 문헌자료와 사진자료는 정원의 양식에 따라 정리한다. 

3. 발표자료 만들어 설명한다.
(1) PPT 형식으로 조사 분류한 자료를 토대로 정원의 양식에 대해 자료를 제작한다. 사진자료를 적절히 사용하도록 한다.
(2) 정원의 양식은 각 특성에 따라 분류하여 설명하도록 한다.

• 정원 양식은 정형식, 비정형식으로 동양식, 서양식으로 분류할 수 있다. 동양식 정원에는 우리나라 정원(전통적인 정원은 음양오행설과 풍수지리설에 입각한 택지를 기반으로 궁궐, 권문세가 저택에서 찾아볼 수 있다. 화계를 조성한 모습을 쉽게 볼 수 있다), 중국 정원(자연경관이 아름다운 유명한 산악, 호수, 계곡 등을 정원 안에 축소하여 진귀한 식물, 야생 동물을 기르는 자연풍경식 정원 양식을 보이고 있다), 일본 정원(신선 사상에 입각한 불교 영향으로 일본 나름의 섬세한 정원 양식이 정립되어, 시대에 따라 임청중도식 정원, 회유임천식(回遊林泉式)정원, 상징적으로 표현한 고산수식(高山水式)정원, 다
정식 정원 등이 있다) 등이 있다. 서양식 정원에는 이탈리아 정원(언덕과 산악지대로 이루어진 지형으로 전망이 좋은 경사진 곳에 집을 짓고 정원을 계단식으로 조성하였으며, 풍부한 물을 이용하여 정원에 분수나 작은 폭포 같은 시설을 만들었다. 도시 근교에 대규모 별장정원이 조성되었다), 프랑스 정원(평탄한 지형과 습지, 풍부한 나무숲을 이용하여 기하학적인 형태로 잔디를 비롯하여 꽃이 아름다운 초화류를 이용한 자수화단을 조성하고, 시각적 교차점이나 정원 내 길이 만나는 지점에 대리석 조각물을 설치하고, 정원 외곽에 큰 숲을 조성하는 양식을 취하였다), 영국 정원(완만한 경사를 이루는 지형으
로 목가적인 풍경을 이루고 있는 곳이 많으며, 이탈리아와 프랑스 정원이 정형적인데 대한 반발과 자연주의적인 시대사조의 영향으로 자연풍경식 정원 양식이 만들어졌다), 스페인 정원(중정식 정원으로 연못, 수로 등이 조성되었다), 미국 정원(넓은 잔디밭, 포장된 진입로, 집 주변 관목과 산울타리, 목책 등 실용주의적 정원 양식)으로 분류할 수 있다. 

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수행 내용 2 / 기획의도에 따라 정원만들기

1. 정원 만들기

1. 정원 만들기를 준비한다.
(1) 계획도면을 확보하고 정원 부지 경계를 확인한다.
(2) 작업일정표를 만들고 예산을 짠다.
(3) 필요 자재와 장비, 식물을 준비한다.
(4) 땅을 파고 관수 및 배수시설, 전기시설을 설치한다.
(5) 흙을 메우고 정지작업을 한다. 

2. 정원 시설물을 설치한다.
(1) 정원 구조물을 설치한다(옹벽 같은 콘크리트 구조물, 데크 같은 목조구조물 등).
(2) 식물을 심을 공간, 플랜트, 화분 등을 설치 또는 배치한다.

의자, 벽돌구조물, 화분, 바닥 포장 등

 

3. 포장한다.
(1) 계획 도면에 따라 포장 공간을 확인한다.
(2) 주차장, 진입로, 산책로 등을 포장한다.
(3) 포장한 주변에 초화류 등 식물을 심는다. 

4. 토을 준비한다.
(1) 공간을 확인하고 사용할 경운기를 선택한다.
(2) 경운시 흙의 수분상태를 판단한다.
(3) 흙 위에 유기질 비료를 뿌리고 갈퀴로 편평하게 고른다.
(4) 경운기를 이용하여 토양과 비료가 잘 섞이도록 경운한다.
(5) 경운 후 노출된 돌과 이물질을 제거하고 편평하게 고른다. 

5. 식물을 식재한다.
(1) 식물 식재 상세도면을 확인하고 식물을 준비한다.
(2) 뿌리 분의 1.5배로 구덩이를 파고 물을 충분히 준 후 식물을 심는다.
(3) 교목, 관목, 초화류, 잔디 순으로 식재한다.
(4) 교목과 관목의 경우 지지대를 설치하여 잘 활착할 수 있도록 한다. 
(5) 식물 식재 후 뿌리가 활착될 때까지 마르지 않도록 관리한다. 

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2. 잔디 식재하기

1. 씨앗을 뿌린다.
(1) 한지형 잔디 씨앗을 준비한다.
(2) 15~20cm 깊이로 땅을 판 후 이물질 제거하고, 흙을 고른다.
(3) 비료나 부엽토를 섞어준다.
(4) 토양을 밟아 다지고, 갈퀴로 표면을 곱고 편평하게 고른다.
(5) 잔디 씨앗을 흩어 뿌리고, 표면의 흙과 고르게 섞어준다.
(6) 표면을 짚으로 덮어주고, 물을 뿌려 토양에 적정한 습도를 유지해준다.

• 계획도면을 읽고 정원 만들기에 필요한 자재, 식물, 시설물에 대한 준비가 원활하게 이루어지는지 평가
하도록 함. 식재상세도면을 보고 필요한 식물을 준비하고 식재하여 식물 생육이 잘 이루어지는지 중요함.