1. 시장별 요구 시기
시장은 크게 국내시장과 수출시장으로 나눌 수 있다. 시장별로 요구 화종이나 물량이 다르므로 시장의 요구도를 먼저 파악하고 재배계획을 세우는 것이 중요하다. 국내시장은 졸업시즌인 2월에 꽃가격이 좋지만 일본시장은 3월에 꽃가격이 좋다. 러시아 시장의 경우 연중 가격이 좋지만 고품질의 꽃을 요구하기 때문에 질 좋은 품질의 꽃을 생산목표로 삼아야 한다.
2. 시장별 요구에 따른 품종 선택
또한 시장에서 요구하는 화형이나 화색이 있다. 표준 국화와 같은 경우 꽃의 고유의 색깔을 띠어 녹심이 없고 선명한 흰색이고 꽃잎수가 많은 것을 선호한다. 우리나라는 대부분 장례용으로 백색 대국을 많이 사용하기 때문에 시장조사를 통해 많이 가격이 높은 품종을 선택하여 재배해야 한다. 그러나 수출시장의 경우 요구 품종이 다를 수 있으므로 목표시장에 따라 품종도 달라져야 하며 선별기준이나 포장방법도 목표시장에 맞게 정해야 수익성을 높일 수 있다. 국화를 예로 들면 신마 품종은 고온에 약하여 개화가 잘 안되고 화환에 꽂았을 때 물올림 이 잘 안되고 꽃심이 붉게 변하므로 겨울용으로 적합하며 고온기에 강한 백선품종을 사용하는 것이 좋다.
수행 내용 / 시장요구도별 재배법 선택하기
1. 공공기관의 통계자료를 이용하여 화훼 가격을 조사한다.
2. 출하시기별 소득차이를 예측한다.
'화훼재배 > 화훼재배계획수립' 카테고리의 다른 글
| 작업계획수립 5-3. 작업 매뉴얼 작성 (0) | 2021.10.02 |
|---|---|
| 작업계획수립 5-2. 재배 연중계획 수립 (0) | 2021.10.01 |
| 작업계획수립 5-1. 작부체계 수립 (0) | 2021.09.26 |
| 화훼재배방법 4-4. 품목과 품종 재배방법에 따른 예산 추정 (0) | 2021.09.25 |
| 화훼재배방법 4-2. 수익성별 재배법 선택 (0) | 2021.09.22 |
| 화훼재배방법 4-1. 작물별 재배법 선택 (0) | 2021.09.22 |
| 화훼재배지분석 3-3. 적합성 판단 (0) | 2021.09.19 |
| 화훼재배지분석 3-2. 사회환경 분석 (0) | 2021.09.19 |
